El operativo se realizó en Tres Esquinas. La documentación presentada por el conductor era falsa.

En un operativo policial de rutina, efectivos de la Policía Rural 4ta lograron interceptar un cargamento de2.126 kilos de achurasque eran transportadassin refrigeración, sin habilitación y sin cumplir las normas sanitarias mínimas, en una grave infracción que podría haber puesto en riesgo la salud pública.

El procedimiento tuvo lugar sobre Ruta 40, en las inmediaciones de la localidad deTres Esquinas, departamento Sarmiento. Al inspeccionar el vehículo, los agentes constataron que el rodadono contaba con autorización para el transporte de alimentos, carecía completamente desistema de refrigeracióny, además, ladocumentación exhibida por el conductor era falsa.

La mercadería —que incluíapanzas, riñones, hígados, chinchulines, rabos y lenguas— tampoco estabaprecintada ni etiquetadacomo exige la normativa vigente para el traslado de productos cárnicos.

Ante esta situación, la juezaMaría Eugenia Barassiordenó elsecuestro inmediato de la carga, la cual fue trasladada por uncamión policialhasta elParque Faunístico de Rivadavia, donde se realizarán las disposiciones correspondientes para su disposición final.

Este tipo de procedimientos resulta clave paraevitar la comercialización de productos en mal estadoy garantizar la seguridad alimentaria de la población. La Policía continúa realizando controles en rutas y accesos para detectar este tipo de irregularidades.